Apresentação: A Produção Integrada visa elevar os padrões de qualidade e competitividade das culturas ao patamar de excelência, por meio de processos definidos e sustentáveis de MIP, para que as hortaliças produzidas atendam aos consumidores exigentes, ofertando um produto seguro, produzido de acordo com parâmetros e sistemas de produção sustentável. A Produção Integrada constitui, portanto, a opção técnica, ambiental e socialmente vantajosa para sanar os principais problemas que afetam as hortaliças. Torna-se importante, portanto, a utilização de ações integradas, envolvendo todos os agentes da cadeia produtiva, visando dar sustentabilidade às culturas nas diferentes regiões. Na Produção Integrada, o produtor deverá seguir um conjunto de normas pré-estabelecidas, abrangendo a toda cadeia produtiva, desde a escolha do local de plantio até a comercialização. Além disso, na Produção Integrada, o produtor deverá seguir as normas de conservação do solo e do tratamento das águas residuárias, bem como os aspectos sociais e ecológicos da produção, com rastreamento de todo o sistema de produção.
Este livro reúne profissionais das áreas de Fitopatologia e Entomologia de diversas universidades e instituições de pesquisa, visando disponibilizar aos engenheiros agrônomos e produtores de hortaliças informações acerca dos recentes avanços no estudo de práticas de manejo integrado, a fim de contribuir para a sustentabilidade do cultivo das hortaliças.
Editores: Laércio Zambolim, Carlos Alberto Lopes, Marcelo Coutinho Picanço e Hélcio Costa
Editora: Departamento de Fitopatologia - UFV
Ano: 2007
ISBN: 978-85-60027-17-0
Acabamento: Capa em policromia plastificada, miolo com fotos e ilustrações em cores e em P&B, papel couchê.
Número de Capítulos: 17
Número de páginas: 627pags.
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Capítulo |
Título |
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Clima como fator determinante no manejo de doenças de hortaliças |
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Cultivo hidropônico de hortaliças – problemas fitossanitários e perspectivas |
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Doenças em cultivo protegido: situação atual e perspectivas |
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Epidemiologia e controle das bacterioses das hortaliças |
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Manejo integrado de viroses em hortaliças |
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Principais fungos de solo em hortaliças: epidemiologia e manejo |
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Manejo integrado das doenças das hortaliças |
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Doenças de hortaliças que se constituem em desafio para o controle |
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Desenvolvimento de um modelo de produção integrada de tomate indústria - PITI |
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Perspectivas da produção integrada na sustentabilidade da bataticultura |
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Identificação das principais pragas de hortaliças no Brasil |
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Sistemas de tomada de decisão de controle dos principais grupos de ácaros e insetos-praga em hortaliças no Brasil |
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Estratégias e táticas de manejo dos principais grupos de ácaros e insetos-praga em hortaliças no Brasil |
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Controle biológico das principais pragas de hortaliças no Brasil |
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Uso da seletividade de inseticidas e acaricidas no manejo integrado de pragas de hortaliças |
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Uso de inseticidas botânicos no controle de pragas |
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Controle alternativo de ácaros em hortaliças |
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